top of page

劉先生



劉先生本是台中人,在機緣巧合之下,大約7,8年前來到埔里塔建溫室,開始種植小番茄。他以前是在高山地區種植高冷的高麗菜,因為當時種植地的租約到了,種植地被迫收回,只好從山上下來,來到埔里這個地區,發現埔里的環境條件氣候等各方面都蠻適合栽種小番茄,因為小番茄比較適合種在秋冬季,涼冷的氣候,埔里的產季可以和南部錯開,在埔里種植的小番茄產季會比較早產,可以遇到比較好的價格,所以劉先生才會選擇在埔里這邊塔建溫室種植小番茄。
劉先生說道他的種植方法是透過中興大學的蔡教授,用蔡教授的安全高品質管理模式,以及微生物菌的方式在管理他的農作物。小番茄是否要在溫室栽種就要看小番茄的品種,劉先生說,他種植的是玉女小番茄,和聖女小番茄不一樣,玉女小番茄目前是市場上消費者接受度最高的一個品種,所以現在一般的農友如果要種植小番茄都是選用玉女小番茄為主,因為種在室外的話,玉女小番茄的皮較薄,容易受到氣候因素造成裂果,所以種在溫室里面可以隔離一些天候的因素。一開始劉先生是種植牛番茄,牛番茄的通路就會遇到瓶頸,因為是大眾蔬菜,全部都要送到拍賣市場去,所以價格很不穩定,後來就種植小番茄,自己安排通路,可以自己定價,維持穩定的價格,收入也會比較穩定,他也能透過通路商(利用網絡平台或是打電話的聯絡方式)幫忙銷售。
劉先生也說有機的路不好走,葉菜類的有機比較好栽種,水果方面盡量走無毒的方式栽種,在台灣,亞熱帶地區病蟲害比較多,所以台灣要走到無毒,有機產業還有很長的一段路要走,所以在管理上就盡量減少用藥,農作物都會拿去檢驗中心去做檢驗,希望消費者都可以吃的健康又安心。
bottom of page