嚮往田園生活的鄧秀香女士遇上了有共同理想的楊創發先生，兩人並結為連理，一起在南投梨山種梨築夢，打造屬於自己的小天地。民國82年，某日，鄧秀香女士噴灑農藥時，孩子跑過農田，赫然發現應該給下一代好的環境，而不是充滿化學藥劑，毅然決然轉型投入有機農業，並以埔里一個四面環山的小盆地為新的出發點，擁有乾淨水源與污染少的土地，實踐友善土地，讓環境得以永續經營。

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        一開始，他們先進行土穰改良，利用微生物與生物的自然法則，建立好的生態圈，好的循環，並選擇種植病蟲害少、生命力強的作物-麥草、薑黃搭配輪作，也為了讓家人健康。

有機農業之路不好走，沒有化學肥料、除草劑的使用，必須選擇有機肥，不但造成成本增加，工作量也增加，加上農村人力外流，人力短缺的問題，日子雖然辛苦，但是鄧秀香女士不畏懼，因為這是她所嚮往的生活，也是夫婦倆攜手的結晶，從播種、施肥、收穫，夢想實現的過程。